香港機電專業學校於1998年正式註冊成立，辦校目標是為機電業界人員提供電機基礎及專業註冊課程，從而提高行業的專業水平。隨著現今社會的急速步伐，機電行業趨向多元化及自動化，發展一日千里。

為了開拓更廣闊的發展空間，於2006年6月1日，港九電器工程電業器材職工會為了全力發展技能培訓及機電工程教育事務，決定將香港機電専業學校獨立營運。秉承過往：「綜合發展、潛能盡顯、應用為本、邁向專業」的教學理念，加強發展及積極創新，提供更多實用、更多元化的新技術、技能培訓課程，例如：電力系統設計、智能自動化、電腦資訊科技及職業安全健康等系列課程。

務求提供有質素及更具認受的課程，本校主動向香港學術評審局了解關於「資歷架構」的發展方向，和積極探討「持續進修基金」可給予業界從業員的幫助，希望藉此為業界從業員提供高質素的「終生受用」課程。